除了爽口、好喝之外,冷泡茶还十分健康哦!冷泡茶所保存的儿茶素、茶多酚等物质,能有用促进肠胃活动,铲除宿便,有瘦身、防癌的功效!
一点点奶茶秉承古训:“编造虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”正是这些繁琐的工序,还有对口味的苛刻。才使得一点点奶茶的冷泡茶异常甘旨!
我国茶叶制造过程比较依赖手工,微生物超标一直是个问题。而热水则能通过高温,将茶叶内含有的微生物完全杀死,让顾客喝起来更安全更健康!
传统的冷泡茶,直接采用冷水冲泡,而一点点奶茶则先用沸水醒茶!这里面主要有两个原因:
一点点奶茶冷泡茶加盟自制冷藏机可以做到0℃不结冰,将冷泡茶冷到极致!一点点奶茶将醒过的茶叶装入冷泡壶,然后放入0℃冷藏机,通过8小时的浸泡,让茶香与水完全交融,而这仅仅是制造一杯上等冷泡茶的第一步!
沸水能唤醒茶叶,过滤掉极易溶于水的咖啡因和比较粗糙的化学物质,更利于茶叶释放出精华物质和香气。所以顾客在一点点奶茶冷泡茶加盟店品味冷泡茶的时候,会觉得它十分清香、甜美、顺口,完全没有苦涩的一点点奶茶。
水雾挂壁好像都自带降温效果,一杯下肚,感觉连空调都省了,拿着它在大太阳底下逛街都突然有了动力!
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