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开一家一点点奶茶店需要投资多少?流程怎

2022-07-08 14:29:05

一点点奶茶提醒:原材料好坏直接影响奶茶品质,奶茶品质直接关乎店铺形象,因此这笔开销不能省!

一点点奶茶产品图1


店长只管做促销活动,以靠平时给顾客进行打折及赠送来维持关系,缺少成本监控。逢年过节大力做促销,客人不但享受一重优惠,还要享受二重以上至多重优惠。一个节日做下来就影响了成本,虽然上升几个百分点,长此以往,奶茶店的经营一定会出现困难。

一点点奶茶产品图2


有的奶茶店只向顾客推销高价新品。而且前厅点单员没有进行专业的培训,作为点单员,也是奶茶店的营销员,如何做到既能提高营业额,又能给客人进行合理的推荐,同时控制好成本才是关键。这一点奶茶店老板的培训一定要严格,对于员工要求要有一个标准!

一点点奶茶产品图3


这样每一个环节都做好了,奶茶店的经营才会更好!

一点点奶茶产品图4


奶茶的品质、口感一定要好,想做到这一点,对于奶茶店原材料的选购就要有一定标准了!如果没有制定原材料采购标准,出现以次充好,成品未按标准味道和份量执行。那肯定影响奶茶的品质以及口感,最终影响奶茶销量。

一点点奶茶产品图5


一点点奶茶以上为大家的介绍的这些是多数新手没有注意,导致奶茶店倒闭的原因之一。成本是奶茶店的根本,开源还要节流,没有好的控制,到头来,看起来红红火火,却不一定是赚钱的。

一点点奶茶产品图6


一定要做好数据的统计分析,没有数据支撑的销售计划,不合理的推销,价格忽高忽低,影响消费者情绪,这样对于奶茶店来说损失是巨大的。
不知道大家经营过程中有没有出现以上“经营死角”呢?如果发现了就要及时纠正,亡羊补牢,为时未晚。

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